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Fettpresse
Ideal für Gebäck, um die Teigblöcke vor dem Walzen vorzubereiten.
presse a gras presse a beurre MERAND PAG
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Die Maschine im Video
Die Maschine im Video
- Alles wurde so konzipiert, um den höchsten Arbeitskomfort zu ermöglichen, ebenso eine einfache Reinigung und um Ihrem Teig den größten Respekt entgegen zu bringen.
- Ideal geeignet um den Teig oder das Fett zu verteilen, um Teigblöcke mit einem Gewicht zwischen 3kg und 15kg herzustellen.
- Die Maschine kann durch exklusive MERAND Systeme ergänzt werden, wie zum Beispiel: APF, Mehlstaub-Fänger System/FlourBox, Lösung um das Bestäuben zu erleichtern/VarioPress, Druckregulierung je nach Art des Teiges/ EasyDoors, System, das das öffnen der Türen ermöglicht, um die Reinigung ohne Werkzeug zu ermöglichen und Sicherheit zu gewährleisten/FlexiTable, umklappbare Ablageplatte entlang des Teigteilers.
- Die Fettpresse PAG MERAND verfügt über ein hydraulisches System, welches viel Kraft ausübt, um den Teig oder das Fett möglichst gut zu verteilen.
- Das Türöffnungssystem EasyDoors erleichtert die regelmäßige Wartung der Maschine, da die bedienende Person kein Werkzeug braucht, um an das innere der Presse zu gelangen.
- Dadurch wird die Reinigung erleichtert, was wiederum zu einer besseren Hygiene und höheren Funktionsfähigkeit beiträgt.
- "Das VarioPress System ermöglicht der bedienenden Person, den Druck, der ausgeübt wird, je nach Art des Teiges anzupassen.
