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façonneuse horizontale équipée du système de laminage pour façonner tout type de pâte sans aucun stress

L'expérience de MERAND depuis plus d'un demi-siècle dans le façonnage des pâtons a permis la conception de cette façonneuse particulièrement efficace notamment lorsqu'elle est couplée à la diviseuse sans stress RheoPan Precision.

Machine de boulangerie de dépose des graines et céréales sur les pâtons
RheoPan Line

RheoPan TopSeeds

Dépose automatique de graines particulièrement adaptée pour des pâtons sortant de la RheoPan Précision.

ligne de production de pains pâtes fermentées boulangerie semi industrielle

La gamme de machines qui composent la ligne RheoPan permet de produire une très grande variété de produits avec différents types de pâte sans stress et avec une très bonne précision dans les poids.

línea automática de producción de pan de molde en panes cortos compuesta una cámara de panadería, una divisora de pesaje y una formadora industrial

Particulièrement recommandée pour la production de baguettes et petits pains, le volume de production de la ligne FlexiLine 1.5 est environ 1500 baguettes ou pains par heure.

línea de producción automática de baguettes y panecillos para panadería semi automática

Particulièrement adaptée pour la fabrication de longues baguettes (sans abîmer la pâte) et pour la découpe en petits pains à une cadence de 1800 baguettes/heure et 6000 petits pains/heure grâce aux différents systèmes exclusifs.

línea automática de producción de baguettes y panecillos en grandes volúmenes panadería semi automática

Particulièrement adaptée pour la production de baguettes et petits pains, cette ligne peut produire jusqu’à 2500 baguettes/heure, pour une production journalière d’environ 50000 baguettes.

ligne automatique de production de pains de mie en boulangerie semi industrielle

La gamme de machines KraftLine est particulièrement adaptée pour la production de gros pâtons de forme allongée plutôt courte.

ligne automatique de production de pains de mie et pains courts composée de une balancelle de boulangerie une bouleuse une diviseuse peseuse volumétrique et façonneuse

La gamme de machine de la gamme KraftLine est particulièrement adaptée pour la production de gros pâtons de forme allongée mais courte (pains de mie, etc...)

Machine de boulangerie pour laminer la pâte

Le système de laminage transversal optimise la régularité de la bande de pâte.

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