Especialmente recomendada para la producción de baguettes y panecillos, el volumen de producción de la FlexiLine 1.5 es de aproximadamente 1.500 baguettes o panecillos por hora.
Especialmente adecuada para la producción de baguettes y panecillos, esta línea puede producir hasta 2.500 baguettes/hora, para una producción diaria de aproximadamente 50.000 baguettes.
La experiencia de más de medio siglo de MERAND en el moldeado de rosquillas ha llevado a diseñar esta formadora especialmente eficiente cuando se combina con el RheoPan Divisor de precisión sin tensión.
Estos modelos tienen carga manual de la masa y retirada manual de las piezas de masa por parte del operario para colocarlas en los soportes (redes, placas, etc.).