Ergonomique et peu encombrant, l’élévateur EC-Side facilite les manipulations pénibles et répétitives. Avec le déversement latéral, il est compatible avec les cuves-chariots SpiMouv 80/120/160/200/280.
L’EC‑Back permet de transférer automatiquement le contenu d’une cuve amovible vers une table d’affalage ou une diviseuse volumétrique. Grâce à son déversement arrière, il est compatible avec les cuves-chariots SpiMouv 80/120/160/200/280.
Conçu pour tous types de pâtes, y compris les plus hydratées (>64 %) ou les plus dures (>45 %), le SpiSwing assure un pétrissage homogène, sans échauffement.
Conçu pour répondre aux exigences des boulangers à la recherche d’un matériel fiable et performant, ce pétrin s’adapte parfaitement aux environnements de production intensifs.