Bouleuses
Diviseuse-bouleuse semi-automatique Polo Auto
La Polo Auto est une diviseuse-bouleuse adaptée pour la production de petits pains ronds. Le bloc de pâte va être égalisé, divisé, puis boulé, pour un résultat épatant !
Robuste et fiable, la diviseuse-bouleuse Polo est particulièrement indiquée pour diviser la pâte, puis les bouler pour faire des pâtons pour pizza ou autres. A la fois rapide et ergonomique, elle vous fera gagner un temps précieux sur ces opérations longues et fastidieuses.
- Système de pré-nettoyage des couteaux automatique
- Montée sur 4 roues, avec 4 vérins de stabilisation
- Capot démontable sans outil : facilité d'accès
- Phases de presse, division et boulage automatiques
- Couteaux en acier inox AISI 304, absence d'oxydation garantissant une meilleure hygiène
- Réglage électronique du temps de pression et de boulage
- Gamme de poids selon modèles
- Système Eco-Start : Pompe hydraulique active en phase presse ou division pour économie d'énergie et réduction du bruit
- Fourni avec 3 plateaux en matériel alimentaire PETG
- Possibilité de mémoriser 1 programme (temps de pressage et boulage) par écran tactile couleur
