Diviseuse-bouleuse RL 2/2
Diviseuse-bouleuse automatique, adaptée pour diviser et bouler des pâtes douces, semi-dures et dures. Spécialement conçue pour la production semi-industrielle et industrielle, elle assure des cadences élevées, un haut niveau de précision poids et une qualité de boulage exceptionnelle !
La robustesse et la compacité de la RL font d'elle une diviseuse-bouleuse très prisée par les boulangeries semi-industrielles et industrielles.
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Farineur interne
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Système de commandes par écran tactile avec 200 recettes mémorisables
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Nettoyage simplifié au maximum
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Cadence : 1 500 pièces/heures maximum par bandes (selon poids et type de pâte). Possibilité d'avoir jusqu'à 8 bandes de sortie, soit 12 000pcs/hr maximum.
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Trémie d'alimentation (environ 12-15kgs de pâte)
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Tapis de sortie de 109cm
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Système de commandes par écran tactile. Permet de déterminer facilement les paramètres suivants :
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Réglage de poids des pâtons et du choix de piston
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Réglage de la pression et du temps de boulage
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Réglage des farineurs
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Réglage des cadences
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Possibilité d'avoir 2 tailles de piston différentes, pour élargir la gamme de poids pouvant être divisée-boulée (de 20g à 280g selon les modèles).
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Trémie avec 6 rouleaux internes pour une bonne descente de la pâte dans le piston et une bonne régularité de poids
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Système de boulage en 2 temps : pour un boulage comme à la main
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2 farineurs dans la trémie pour éviter tout collage
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Sécurité de la trémie : barrières lasers. Evite de devoir lever une grille à chaque remplissage
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Pack No Stress : régulateur de pression lors de l'entrée dans le piston, et lors du boulage avec le plateau. Pour obtenir un respect optimum de vos pâtes, même les plus fragiles
