El sistema de laminación transversal optimiza la regularidad de la tira de masa.
Estos modelos tienen carga manual de la masa y retirada manual de las piezas de masa por parte del operario para colocarlas en los soportes (redes, placas, etc.).
Línea automática para ciabattas sin gluten, adoquines rústicos y otros panecillos.
Los modelos AquaPan® 5000, 6000 y 6500 están equipados con un sistema de depósito automático de piezas de masa sobre los soportes (tablas, redes...).
Nuestros modelos AquaPan 7000 y 7500 están equipados con un sistema automático para depositar las piezas de masa en los soportes (tablas, redes...).
La línea semi-industrial AquaPan 9000 permite altas tasas de producción con un solo operador.
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