Diviseuses
Diviseuse de blocs de pâte DivBloc Dual
En plus de produire des blocs de pâte pour alimenter notamment des diviseuses-formeuses, machines à ciabatta, la Divbloc Dual peut aussi alimenter la balancelle de votre groupe automatique. Une machine pour 2 fonctions, gagnez de l'espace et de la productivité !
Jusqu'à 2 400 pâtons/h.
Diviseuse volumétrique pour groupe automatique, pouvant également être utilisée comme diviseuse pour formation de blocs de pâte utilisables en diviseuse-formeuse ou en presse-formeuse MERAND. Le tapis-convoyeur vers la balancelle est rotatif et peut être utilisé comme tablette de travail pour la préparation de blocs (stockage de 3 bacs possible)
- Piston à définir (cumul des pâtons pour formage des blocs)
- Système de filtrage de l'huile
- Farineur mécanique débrayable
- Machine mobile, car sur roulettes
- Carter tout inox
- Ensemble de capacité de production : division d'un pétrin de 100kg de farine en bacs de 3,5kg en 7 minutes environ
- Tapis de sortie motorisé pivotant qui permet soit de poser 3 bacs et de produire des blocs en continu, soit d'alimenter une balancelle
- Trémie fermée à pression d'environ 200kg de pâte (selon type de pâte) pour assurer une descente régulière de la pâte dans le piston
- Ouverture et fermeture automatiques de la trémie afin d'apporter du confort aux opérateurs
- Pupitre central de commandes avec :
- Compteur de pâtons
- Réglage des poids
- Réglage de la vitesse
- Marche / Arrêt
- Arrêt d'urgence
