Boleadora cónica ConiBall F2
La ConiBall® F2 redondeadora cónica es muy adecuada para el preenrollado de una gran variedad de masas, como masas a base de centeno, masas multicereales, masas duras y cualquier tipo de piezas de masa que necesiten ser redondeadas o formadas en corto.
Hasta 2.000 piezas/hora. Pâtons de 200g à 3 000g.
La boleadora cónica ConiBall® está bien adaptada para el pre-redondeo de una amplia variedad de masas, tales como masas hechas de centeno, masas multigrano, masas duras y todos los tipos de piezas de masa que deben estar boleados o formados cortos.
El boleado se consigue por medio de un cono que, girando, hace rodar la masa a lo largo de una corredera con espiral cóncava. Esta boleadora es perfecta para hacer un pre-redondeo apretado antes de entrar en la cámara.
• Estructura de acero
• Cono de aluminio anticorrosivo
• Enharinador mecánico con cedillo de caudal regulable
• Montada sobre ruedas giratorias equipadas de un dispositivo de bloqueo
• Transmission por correa
• Longitud de los canales: 361cm para panes entre 200g y 3000g
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Enharinador automático: evita que los piezas de masa se peguen entre sí.
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Canales teflonados : para facilitar el deslizamiento de la masa.