Amasadora de eje obligo con cubeta extraíble Paxo Mouv
Las amasadoras con cubeta extraíble sobre carro permiten transferir fácilmente la masa a un elevador y/o dejarla reposar directamente en la cubeta. Eso facilita la realización de amasados consecutivos sin interrupción.
Trois modèles disponibles :
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PAXO MOUV 30 : 30 L de capacidad / 80 kg de masa,
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PAXO MOUV 45 : 45 L de capacidad / 120 kg de masa,
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PAXO MOUV 60 : 60 L de capacidad / 160 kg de masa.
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Chasis monobloque de acero pintado con epoxi alimentario.
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Brazos de fundición de aluminio, elevables manualmente.
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Cubeta de acero inoxidable extraíble con bordes redondeados. Freno manual.
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Cabezal elevable de serie (pivote sobre 2 cojinetes).
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2 temporizadores electrónicos con doble pantalla digital (hasta 20 min cada uno):
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Recordatorio del tiempo programado,
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Funcionamiento continuo e ilimitado,
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Cambio automático de la 1.ª a la 2.ª velocidad en modo automático.
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Cuadro de mando estanco integrado en el chasis.
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Cubierta de acero inoxidable macizo con trampilla de carga y apertura trasera para un espacio mínimo.
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Cubierta basculante de acero inoxidable: acceso total a la cuba en posición abierta.
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Limpieza simplificada, sin acumulación de harina.
Opciones
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Depósito adicional para encadenar amasados sin tiempos de espera.
