АВТОМАТИЧЕСКАЯ НАСЕЧКА
Автоматическая насечка состоит из автоматического резания рулонов теста.
Компания MÉRAND Mécapâte возобновила деятельность компании Pan’Eiffel, которая изготовляла с 1991, машину Grigne Painqui fabriquait depuis 1991, la célèbre machine nommée Grigne Pain.
| Эта операция имеет место после формования, как раз перед погрузкой в духовку. Насечка – очень важная операция, поскольку оно имеет прямое влияние на хлеба… |  |
Компания MÉRAND Mécapâte возобновила деятельность компании Pan’Eiffel, которая изготовляла с 1991, машину Grigne Painqui fabriquait depuis 1991, la célèbre machine nommée Grigne Pain.
Это позволило нам изготавливать эти машины у нас.
Гамма автоматических машин MÉRAND изменилась.