ПЕРВЫЙ ЭТАП МЕХАНИЗАЦИИ: ИСКУСНЫЙ КОМПРОМИСС МЕЖДУ РЕГУЛЯРНОСТЬЮ И УВАЖЕНИЕМ ТЕСТА



У нас разные методы деления и Bы выберете функции Bашего процесса. Существует две категории автоматических машин для деления:


Делители-округлители :



Они помгают разрезать и приготавливать буханочки хлеба (20 в 140 г) от 4000 до 6000 штук / в час

Модели DSDR 6 версии в зависимости от числа поршней и своего диаметра.

Благодаря исключительной системе 2steps® sBы получите стандартную форму буханки. Речь идет о процесе в два этапа с урегулированием давления и срока второго.

Апарат DSDR может быть дополненным так же как машина формование для продукции Bаших длинных хлебцев (гамбургеры)




 Машины МЕРАНД
  Технические данные DSDR
PDF (162 Ko)
  Видео
Видео


Делители теста :

 



Они позволяют деление штук 100 г в 2000 г от 700 до 3600, штук / в час


Cуществует 2 версии в зависимости от ваших темпов производства и типов теста:

Последния машина деления модель ALVEO+2000
Она специально изучена, чтобы разделять так же очень гидратируемые и отмеченные куски тесты как очень твердые тесты благодаря системе с переменным давлением VarioPress®. Она предлагает также большую регулярность в точности весa.

 Машины МЕРАНД
Технические данные
   Для Web-сайта - техническая справка ALVEO +2000 + видео
PDF (202 Ko)


Вторая модель DAM и PM
Хорошо приспособленные к тестам, очень простые машины ухода и для бюджета.


PM 1 P TF technical data sheet

 Машины МЕРАНД
Технические данные

DAM 120 Технические данные

pdf (250 ko)

PM 1 P TF Технические данные

pdf (310 ko)

PM 2 P Технические данныеt

pdf (370 ko)