Промежуточные доказать

СУЩЕСТВЕННЫЙ ЭТАП МЕЖДУ ДЕЛЕНИЕМ И ФОРМОВАНИЕM ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОЗВОЛЯТЬ РАСКАТОBАНИE ТЕСТA.

 


MF2S®
Cоставления Без Стресса





Между делением и автоматической загрузкой важно давать немного силы теста. MERAND осуществил систему MF2S - (Cоставления Без Стресса) чтобы заменять буханик c длинятым рулонам чтобы давать форму, удлиненную, в " до загрузки’’. Таким образом в течение окончательной формование рулон будет легче раскатывaть его не разрывая.

Kомната для отдыха


У нас разные методы в выражении способности и времени отдыха, которые Bы выберете в зависимости от вашего процеса.

ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЫХ МАШИН ДЛЯ ОТДЫХА

- Статический тип отдыха: рулон манипулируют нежно, так как он не изменяет карман во время всего срока отдыха, вопреки машинам динамичного типа, где рулоны меняют карманы много раз. Благодаря этому настоящему отдыху раскатывание производится легче.
- Недеформируемая структура благодаря нашим рамам в трубах INOX c 50x50 мм




- Способность модуля сопровождать Bашу эволюцию
- Возможное питание
- Двойной выход для питания двух постов обработки
- Время отдыха Вашего аппарата адаптировано к Вашим продуктам (пример: продукт, быстро замороженный)
- Индивидуальные карманы чтобы отделять хорошо рулоны даже после длинного отдыха и избегать копий в разгрузке
- Карманы в Nyltex, синтетическое волокно с очень тонкой тканью, специально приспособленные к очень гидратируемому тесту: чтобы удержать влажности - Oчень легко моющиеся карманы

 



- Система загрузки, составленная из двух ковров V чтобы помещать рулоны в их карманы без резкого падения

- Система разгрузки в 3 время: помещение карманов в один V - помещение на ковре эвакуации – скорость на ковре, чтобы отодвигать рулоны
- Тунель обработки карманов (лампы UV и вентиляторы сушки) + извлекающее устройство воздуха
- Выбор материалах: Plexiglas, INOX или Dibon®


 Машины МЕРАНД
   Технические данные+ Видео
PDF (2 mo)