Делитель-округлитель используeтся для деления и округления теста на равные заготовки определенной массы для пицц, хлебцах и т.д.

Машина имеет 2 одновременных функции:
деление количества теста в 30 или 36 заготовок (2 модели машины)
округление.

Существует 3 типа делителя-округлителя :

Полу-Aвтоматический Делитель-Oкруглитель
Aвтоматический Делитель-Oкруглитель
Непрерывный Делитель-Oкруглитель
         
Надо приготовить подносы 30 или 36 раз желанный вес хлебцев или заготовок. Затем, подносы установлены один за другим на машине. Нажимая на ручку, тесто нажато и распространено. Другая ручка производит выход ножей чтобы разделять 30 или 36 частей теста. Наконец, третия ручка используется, чтобы начать вращение подноса и округление к теста чтобы получить очень регулярные маленькие шары. . Подносы также должны быть готовы и помещены в машину. Затем, достаточно нажать на кнопки для " прессования- резание- округление" которые будут автоматически выполнены. Комфорт - главное преимущество этой версии.

Не нужно больше подготовить подносы! Теперь все, что Вы должны сделать это помещать тесто в бункере, внести желательный вес, давление и время округления, и машина заботится обо всем!

 

Несколько вариантов выбора времени и поршневых размеров. Эффективность округления гарантируется благодаря нашему двухступенчатому процессу округления. Наша модель DSDR может быть связана с шкафу предварительной расстойки для отдыха чтобы формировать длинных или плоских рулонов хлеба.







Rounder divider
Машины MERAND
Сохранение теста  Бюджет Ease of use Productivity Технические данные
  Polo SA
  Polo AUTO
  DSDR
  Rolling line