Nous avons différentes solutions en terme de capacité et temps de repos que vous choisirez en fonction de votre process.

LES POINTS FORTS DE NOS BALANCELLES
- détente de type statique : le pâton est manipulé avec douceur car il ne change pas de poche pendant toute la durée du repos, contrairement aux balancelles de type dynamique ou les pâtons changent de poches plusieurs fois . Grâce à ce véritable repos l'allonge se fera plus facilement.
- Structure indéformable grâce à nos châssis mécano soudés en tubes INOX de 50x50 mm

- Capacité extensible par module pour accompagner votre évolution
- Alimentation possible avec des pâtons boulés ET d'autres préallongés
- Double sortie pour alimentation de deux postes de façonnage (exemple : façonneuse et bouleuse)
- Temps de repos de votre balancelle adaptable à vos différents produits (exemple : cru surgelé et cuit frais)
- Poches individuelles pour bien séparer les pâtons même après un long repos et éviter les doubles au vidage
- Poches en Nyltex®, fibre synthétique avec tissage très fin spécialement adapté aux pâtes très hydratées : pour limiter le collage et la rétention d'humidité
- Poches démontables et lavables très facilement

- Farineur transversal à débit variable pour fleurage des poches avant chargement
- Système de chargement composé de deux tapis en V pour déposer les pâtons dans leurs poches sans chute brutale
- Système de vidage en 3 temps : renversement des poches dans un V aligneur - dépose sur tapis d'évacuation - tapis a vitesse différentielle pour écarter les pâtons
- Tunnel de traitement des poches (lampes UV germicides et ventilateurs de séchage) + extracteur d'air
- Choix des panneaux d'habillage en matériaux inaltérables : Plexiglas, INOX ou Dibon® (plaques d'aluminium en sandwich dans 2 plaques de composite, ne s'écaille pas)