A diferencia de la solución manual, las bolsas semiautomáticas alimentan automáticamente la formadora.
Esto favorece un mayor respeto del proceso de panificación, ya que se controla el tiempo de reposo.
También permite aumentar la producción, ya que con esta solución pueden trabajar dos panaderos: uno para dividir y cargar la bolsa, otro para recuperar los pastones y formarlos.
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